＼2026年 賀詞交換会／

こんにちは、採用担当の牧野です。

当社では毎年、年明けの最初の金曜日（大体）に「賀詞交換会」を開催しています。
皆さん、「賀詞交換会」聞いたことあります？私知らなくて、この会社に入って初めて聞きました。
まあ平たく言うと、新年のご挨拶を交換する日、ということで「新年会」ですねｗ

美味しいものを食べて年はじめに気合を入れよう！ということで
毎年美味しいお料理が用意されますが、
今年はちょっとスペシャルなメニューがございましたので紹介します。

な、なんと！！！
会社で作った里芋を使った芋煮～～～！そして里芋とイカの煮物～～～！！！。笑
毎年何かしら本社で栽培しているんですが、2025年は初めて里芋に挑戦した年でした。
新人研修中（だったっけ？）の新入社員のみんなにも手伝ってもらって植えて、
夏にはジブリみたいな大きい葉をつけ、しげしげと育ち、年末にはとっても立派な里芋が収穫できました。
私里芋好きで、よくスーパーでも見るんですけど、小ぶりでもちょっと高くて諦めるんですよね…
そんな私が大歓喜の超立派なお～いしい～里芋ができました。自宅でも植えたいくらい。

具材の量が多すぎて途中で鍋を分けるｗ今回は山形芋煮です♡

私は芋煮の後半（当日の夕方）から製作部隊に参加したんですが、
すでに全ての芋の皮が剥かれ、こんにゃくは下茹でされ、あとは煮て味をつけるだけの段階になっていました。
なんという責任…！！！重圧に押しつぶされそうになりながらも、目分量で何とか対応。（測れよｗ）
味見してるうちに良く分からなくなり、上長に味見してもらって完成させましたｗｗｗ

里芋とイカの煮物に至っては、前日に完成し一晩しみしみのベスコンでスタンバイ。

他の拠点からも集まってくれて、みんなで美味しいお料理をいただきながら
年末年始の思い出や今年の抱負について話し、楽しい時間を過ごしました。
今年もこのように穏やかな年始を迎えられたことに、感謝です。

読み返して思ったけど、変わった会社ですね。笑
またちょっと変わった会があったら、報告しますね～。おわり

追伸：めでたいカラーのトップ画は、タイ・まぐろ・馬刺でした♡